COORDINADOR DE S.A.E
JEFFERSON ALCID PERNIA ANTELIZ
DIVISIÓN DE APOYO EDUCATIVO.
INTRODUCCION
Los alimentos son
considerados parte fundamental para la
vida de todo ser humano, ya que ellos
nos aportan los diferentes nutrientes y ayudan a que nuestro cuerpo
adopten las energías suficientes para lograr desarrollar a diario las
actividades que se nos presentan en
nuestra vida, es por esto que se hace referencia a una buena alimentación la
cual con el tiempo y al pasar de los años
se refleja en el estado de
nutrición que pueda dar a conocer cada ser humano en este caso vendrían siendo
los estudiantes, dependiendo del buen funcionamiento de cada coordinación y a
su vez su preocupación por que cada uno de los alimentos que ofrece el S.A.E. (
sistema de alimentación escolar) se encuentren
en su estado correspondiente para
que al momento de ser ingeridos puedan
ser procesados por cada uno de los
alumnos es decir su organismo, que a su vez se entiende como tener una buena alimentación.
Sin embargo existe un
aspecto fundamental que debemos tomar en
cuenta toda coordinación del (P.A.E.) donde aportemos para que la alimentación sea
adecuada y saludable, que seamos capaces de cubrir las diferentes necesidades que se nos puedan
presentar durante todo el año escolar para así lograr mantener el equilibrio de
cada organismo, tomando en cuenta la edad y circunstancias de cada estudiante,
es por esto que se deja y se recomienda reconocer las necesidades nutricionales
y a su vez la composición de los alimentos
para asi lograr mantener nuestros cuerpos sanos y fuertes y lograr del sistema de alimentación escolar un aporte de calidad y precisión para cada una de las instituciones
que disfrutan y gozan de este beneficio tan importante.
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DIVISION DE APOYO EDUCATIVO
INFORME DE ACTIVIDADES TRIMESTRAL AÑO
ESCOLAR 2015 – 2016
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NIVEL:
PRIMARIA
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DESDE: 01/04/2016 HASTA: 06/07/2016
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NOMBRE DE
LA INSTITUCIÓN: ESCUELA ESTADAL
CONCENTRADA LA REFORMA N 60 ADSCRITA AL NER 15
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CODIGO DEL
PLANTEL: OD07482007
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TELEFONO: 0277-8086169
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CORREO: lareformaner15otmail.com
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NOMBRE DEL
DIRECTOR (A) GUSTAVO. A. DELGADO.
HERNANDEZ
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TELEFONO:0426-2372797
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CORREO: anajesus@hotmail.com
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COORDINACIÓN:
S.A.E.
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NOMBRE DEL
DOCENTE: JEFFERSON. A. PERNIA. A.
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TELEFONO:
0426-1781328
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CORREO:
jeffersonpernia@hotmail.com
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NOMBRE DE LA ACTIVIDAD
DESARROLLADA
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Durante el transcurso del tercer
trimestre se observaron las siguientes actividades desarrolladas por
la coordinación del S.A.E. cabe destacar
que este trimestre viene siendo uno de los más importantes de dicha
coordinación, porque es aquí donde damos a conocer la importancia y relevancia que sostuvo la coordinación durante todo el año escolar, se observó claramente y de manera positiva
la preocupación por el primer mandatario regional, nuestro gobernador, con el
cual se logró conseguir de una o de otra manera recursos para las diferentes
escuelas que conforman el ner 15
ubicado en el MUNICIPIO FERNANDEZ FEO EL PIÑAL, donde se le está dando el uso
adecuado a todas estas donaciones para
lograr fortalecer el sistema educativo de nuestro estado. Durante dicho
trimestre se ejecutaron diferentes
charlas, encuestas a la comunidad sobre cuál es el rol participativo que
tienen dentro de la institución ya que todos los que la integramos somos una
sola familia, se lograron entre otras cosas con la ayuda de los docentes y
directivos fortalecer aspectos y manejar las necesidades básicas de manera
excelente , arreglos de bombas agua, limpiezas en su totalidad del espacio
donde se preparan los alimentos, transporte para facilitar el mercado a las
instituciones correspondientes, entre otras cosa. Todo esto se logró en
conjunto donde todos participamos y colocamos un granito de arena para ofrecer a nuestros alumnos un mejor día
a día. asistencia a las reuniones en
la coordinación donde se recibieron y
dejaron en práctica cada una de las observaciones emanadas por las coordinadores a nivel del
municipio Fernández feo, a partir de
las mismas se desarrollaron las diferentes charlas aplicadas a los
estudiantes o socialización de diferentes temas , entre ellos consumo y manipulación de los alimento, grupo
de los alimentos, normas de aseo personal, normas de higiene para la
conservación de los alimentos, selección y compra de alimentos de acuerdo con su valor
nutritivo, valor nutritivo y consumo
de los alimentos de origen animal, importancia para la salud del consumo de agua y otras bebidas, llevando muy en alto la preocupación por los alumnos, mostrándose en el momento
de aplicar la limpieza del cultivo, se
debe mencionar la preocupación del docente en la parte de nutrición donde se
viene llevando un buen seguimiento dejando constancia de esto en la parte de
talla y reflejando que los estudiantes se encuentran en condiciones positivas
partiendo de lo que es una buena alimentación. Sin dejar a un lado diariamente la supervisión en cuanto a cantidad de
alumnos asisten al comedor escolar, el debido control de cada alimento que se
gasta y su limpieza, beneficio para
cada uno de los estudiantes.
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ESTRATEGIAS DESARROLLADAS PARA LA
ACTIVIDAD (DESGLOSADO)
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- charlas
dirigidas a padres y representantes,
basados en la parte fundamental de una buena alimentación, aplicación de
informes reflejando las diferentes necesidades de la institución, con la
finalidad de que los entes encargados de nuestro estado nos colaboren en cada
uno de los planteamientos que favorecen al ner como tal, dinámicas de los diferentes
grupos de alimento, donde se reforzó la importancia de cada franja del trompo
alimenticio, limpieza de la producción de lechosa plantada en los alrededores
de la institución.
-
Se promovió a través de películas y videos como
debemos consumo ir los alimentos, de acuerdo a su función dentro de nuestro
organismo, recordando en todo momento el comportamiento que se debe de tener
cada vez que nos dirigimos hacia el espacio donde ingerimos los
alimentos, de igual manera se pudo
observar la colaboración de los representantes y del comercio de la localidad
del piñal, especialmente la carnicería y charcutería Sara Audi, la cual fue
muy bondadosa , colaborando de manera positiva en el aspecto de las
diferentes tipos de carnes que se pueden consumir, con este apoyo se logró
fortalecer aún más la coordinación, notándose ante los alumnos la variedad a la
hora de servir la comida.
-
Planificación
con anterioridad de cada una de las actividades, en este caso damos a
conocer la limpieza y lavado del tanque de agua d la institución, donde el
bedel de la institución nos colaboró de la mejor manera para lograr esta meta ya que el tanque se requieren varias
personas para aplicarle la limpieza, todo esto en base a suministrar
diariamente el agua al comedor, para que esta se encuentre limpia de cualquier
tipo de bacteria que pueda afectar la
buena y sana alimentación. Cabe destacar la buena disponibilidad que ha
presentado la madre elaboradora para todo actividad que el docente encargado
de la coordinación le solicito.
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RESULTADOS CONCRETOS (DESGLOSADO)
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1) Se logró cumplir con la meta principal y
fundamental que puede tener la coordinación del P.A.E, la cual vendría siendo
ofrecer una sana y balanceada alimentación, siendo una de las escuelas del
municipio Fernández feo que logro dar comida todas las semanas, aun cuando
los alimentos proporcionados por la organización no llegaban acorde con los
días estimados de dar comida.
2) Manifestación
por parte de los alumnos donde dieron a conocer lo agradecidos por el programa que ofrece las diferentes instituciones,
así como también padres y representantes de la comunidad, dejo esto ante el
docente satisfacción de todo el trabajo realizado, observando en cada alumno
la alegría y salud que de alguna u otra manera se logró con cada uno de los
alimentos llevados a la institución.
3) Uno de los
resultados que se deja en evidencia y se le dan las gracias de la mejor
manera, es la plena y absoluta colaboración con la institución al Gobernador
JOSE GREGORIO VIELMA MORA, primera autoridad de nuestro Estado Táchira, por
haber llenado de satisfacción con su
colaboración en las diferentes escuelas escritas al ner 15 UBICADAS EN EL
MUNICIPIO FERNANDEZ FEO.
4) Por otra
parte le damos las gracias al equipo de docentes que hacen vida dentro de la
institución jóvenes capaces de cumplir cualquier misión que se nos presente, de igual manera dar las gracias al equipo de Dirección de
Educación por todos los logros
alcanzados durante el año escolar 2015/2016.
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CANTIDAD GENERAL
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CANTIDAD
DE PARTICIPANTES
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CANTIDAD
DE INASISTENTES
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DOCENTES
EN LA ESCUELA: 7
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DOCENTES: 7
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DOCENTES
INASISTENTES: 0
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NIÑAS DE
LA ESCUELA: 22
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NIÑAS: 21
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NIÑAS
INASISTENTES: 1
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NIÑOS DE
LA ESCUELA: 29
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NIÑOS: 26
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NIÑOS INASISTENTES: 3
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PADRES Y
REPRESENTANTES: 32
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PADRES Y
REPRESENTANTES: 18
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PADRES Y
REPRESENTANTES: 14
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MIEMBROS
DE LA COMUNIDAD: 7
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Observación: __________________________________________________________________________________________________________________________
Firma Docente: _______________Director (a) _______________________ Fecha
de Entrega: _____________
